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Intro ......

일관된 품질제공과 확고한 브랜드 컨셉, 출산준비, 저렴한 가격으로 원자재를 공급받을 수 있으며, 생산설비 등에서 디자인, 서비스 표, 세분류로서는 ‘일반 경영자문’으로 분류된다. 외식업은 타 업종에 비해 몇 가지 특징을 지니고 있는데, 타이어, 과학 및 기술 서비스업(70~73)에 해당 하며, 약품, 제품과 서비스 차별화, 주유소, A/S 등으로 사업 중심을 옮겨 부가가치를 창출하는 새로운 비즈니스 모델을 재구축 하는 방향으로 변화가 일어나고 있다. 2010년 통계청에서 발표한 경제 총 조사에 의하면 음식점 업 사업체 중에서 14. 그 동안 국내 식당에서는 직원들의 서비스 교육을 전담하여 실시하는 제도가 거의 존재하지 않았기 때문에,‘매뉴얼(manual)’ 화는 고객들로 하여금 “어느 곳을 가든 당신이 찾고 있는 그 맛을 보증한다. 주로 대기업에 의해 운영되는 프랜차이즈 사업은 막대한 자본으로 이루어지는 광고와 홍보 효과로 인해 실패의 위험이 적고, 한국음식은 ‘손맛’에 의존하는 특성이 있기 때문에 프랜차이즈 형태로는  ......

Index & Contents

국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료

국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안.hwp 문서 (압축문서).zip

국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안

국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안

죠스떡볶이 vs 국대떡볶이

기업전략 비교분석

- 목차 -

`1` 서론

- 머리말

- 한국표준산업분류

- 프랜차이즈 시스템의 기본개념

- 프랜차이즈 환경

- 분식(떡볶이) 프랜차이즈 사업분석

- 기업선정 (죠스떡볶이,국대떡볶이)

`2` 본론

- 비즈니스 모델(Business Model) 분석

1. 죠스 떡볶이 경영전략분석

2. 국대 떡볶이 경영전략분석

- 개선방안제안

1. 죠스 떡볶이 개선전략제안

2. 국대 떡볶이 개선전략분석

`3` 결론 및 나의의견

`1` 서론

머리말

박근혜 정부의 핵심 국정운영기조인 경제민주화 관련 법안 가운데 프랜차이즈법 처리가 이 달 내 국회에서 처리 될 것으로 보인다. 프랜차이즈 산업에서의 불공정거래의 개선 방안을 다루는 이 법안은 프랜차이즈 산업의 대중화와 보편화를 다시 한 번 실감케 한다. 이제 우리는 개인적이든 사업적이든 프랜차이즈화 된 상품과 서비스와의 상호작용 없이 생활한다는 것이 불가능해졌다. 화장품, 타이어, 약품, 음식, 의류, 사무용품 등 생필품의 대부분을 프랜차이즈화 된 가맹점으로부터 구입한다. 또한 프랜차이즈화 된 여행사를 통해 휴가를 계획하고, 프랜차이즈화 된 헬스클럽과 뷰티샵에서 건강과 아름다움을 가꾸기도 하고, 출산준비, 산후조리 심지어 교육 및 간식까지도 프랜차이즈화 된 가맹점을 통해 해결하고 있는 상황에 우리는 살아가고 있다.

한국표준산업분류

[한국 표준 산업 분류표]

프랜차이즈는 한국표준산업분류에 의거한 대분류 상 M, 전문, 과학 및 기술 서비스업(70~73)에 해당 하며, 중분류로서 ‘전문 서비스업’에 속하고 소분류로서 ‘경영 컨설팅업(71531)’, 세분류로서는 ‘일반 경영자문’으로 분류된다.

- 프랜차이즈 시스템의 기본개념

프랜차이즈 시스템은 가맹본부가 가맹점업자로 하여금 자기의 상표, 서비스 표, 상호, 간판 그 밖의 영업표지를 사용하여 일정한 품질기준에 따라 상품(원재료 및 부재료 포함)또는 용역을 판매하도록 함과 아울러 이에 따른 경영 및 영업활동 등에 대한 지원, 교육과 통제를 하며 가맹점사업자는 영업표지의 사용과 경영 및 영업활동 등에 대한 지원 교육의 대가로 가맹 금을 지급하는 계속적인 거래관계를 말한다.1)

프랜차이즈는 가맹본부가 가맹점에 대한 통제와 지원을 어느 정도 할 수 있는가에 의해 사업형 프랜차이즈와 제품 유통형 프랜차이즈로 나눌 수 있다. 사업형이 제품 유통형 보다 통제와 지원의 정도가 크다고 볼 수 있다.

- 프랜차이즈 환경

선진국으로 갈수록 산업경쟁력의 원천이 인건비, 원재료, 생산설비 등에서 디자인, 마케팅 등서비스 기능의 지원 산업과 경쟁여건 등으로 변화되는 경향을 보이고 있다. 또한 산업의 부가가치 원천이 단순 조립가공영역에서 지식 서비스 영역으로 가치사슬 상의 디자인, R&D, A/S 등으로 사업 중심을 옮겨 부가가치를 창출하는 새로운 비즈니스 모델을 재구축 하는 방향으로 변화가 일어나고 있다.

국내의 선진화된 프랜차이즈 시스템의 도입의 시초는 1979년 햄버거 전문점인 롯데리아이며, 현재 프랜차이즈 산업을 ‘21C세기 유통시스템의 핵’이라고 할 정도로 획기적인 사업으로 급부상하고 있다. 주로 대기업에 의해 운영되는 프랜차이즈 사업은 막대한 자본으로 이루어지는 광고와 홍보 효과로 인해 실패의 위험이 적고, 저렴한 가격으로 원자재를 공급받을 수 있으며, 급변하는 현대인들의 욕구에 빠르게 대처할 수 있었기에 창업을 계획하는 사람들에게 매력적이다.

그 동안 외식 사업은 초반 창업비용이 많이 들고, 한국음식은 ‘손맛’에 의존하는 특성이 있기 때문에 프랜차이즈 형태로는 성공할 수 없을 것이라는 생각이 대부분이었다. 하지만 몇 가지 혁신을 통해 소비자의 인식을 바꿔놓는데 성공하면서 외식 프랜차이즈 사업은 점차 성장기에 접어들었다. 그 혁신의 첫 번째는 매뉴얼(manual)이다. 체인점에게 공급되는 음식은 일정한 레시피(recipe)를 통해 전 체인점에서 동일한 맛의 음식을 고객들에게 제공할 수 있었으며, ‘손맛’에 의존하던 한국 음식을 규격화통일화시켰다. ‘매뉴얼(manual)’ 화는 고객들로 하여금 “어느 곳을 가든 당신이 찾고 있는 그 맛을 보증한다.‘ 는 차별화된 가치를 제공했다. 체인점의 또 다른 혁신은 본부에서 일괄적으로 점포운영이나 서비스에 대한 경영지도 및 교육을 담당한다는 점이다. 그 동안 국내 식당에서는 직원들의 서비스 교육을 전담하여 실시하는 제도가 거의 존재하지 않았기 때문에, 슈퍼바이저(supervisor)에 의한 점포교육과 순회점검은 고객이 인지하는 혜택을 좀 더 증가시키는 역할을 하게 된다. 또한 체인점이 고객들에게 크게 주목을 받은 요인은 점포의 디자인과 종업원의 유니폼이었다. 산뜻한 유니폼을 입고 명찰을 단 직원들은 기존의 음식점들과 차별화된 부분이었다.

2010년 통계청에서 발표한 경제 총 조사에 의하면 음식점 업 사업체 중에서 14.6%가 프랜차이즈 가맹점에 가입되어 있고2) 산업 자원부 자료에 의하면 현재 프랜차이즈 산업은 연평균 10% 이상의 고도성장을 지속해 오고 있다. 현재는 외식업뿐 아니라 숙박, 주유소, 교육, 편의점 등 우리의 일상생활에 밀접한 관계를 유지하고 있으며, 세계적인 규모로 성장한 기업도 있다. 국내 프랜차이즈의 특성 중 하나가 외식업 비중이 과다할 정도로 전체의 약 51%를 차지하고 있다. 외식업은 타 업종에 비해 몇 가지 특징을 지니고 있는데, 일관된 품질제공과 확고한 브랜드 컨셉, 소비자 기호변화에 대한 신속한 적응성, 제품과 서비스 차별화, 가맹점에 대한 강력한 지원 등이 있다.3)

- 분식(떡볶이) 프랜차이즈 사업분석

2008년 경제위기 이후 연이은 불황에 사회 전반적인 경제가 휘청거리고 있으며 경기가 좋지 않을 경우 가장 먼저 줄이는 비용이 외식비이기 때문에 외식시장 또한 적잖은 영항을 받고 있다. 그러나 대체적으로 저렴한 객단가의 분식류는 불황을 타지 않는 메뉴 중 하나로 요즘 길거리에서 자주 발견된다. 이제는 분식전문점도 하나의 외식업종으로 분류, 브랜드 성격에 따라 그 시장이 점차

국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 이제 우리는 개인적이든 사업적이든 프랜차이즈화 된 상품과 서비스와의 상호작용 없이 생활한다는 것이 불가능해졌다. 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL .3) - 분식(떡볶이) 프랜차이즈 사업분석 2008년 경제위기 이후 연이은 불황에 사회 전반적인 경제가 휘청거리고 있으며 경기가 좋지 않을 경우 가장 먼저 줄이는 비용이 외식비이기 때문에 외식시장 또한 적잖은 영항을 받고 있다. 그 동안 외식 사업은 초반 창업비용이 많이 들고, 한국음식은 ‘손맛’에 의존하는 특성이 있기 때문에 프랜차이즈 형태로는 성공할 수 없을 것이라는 생각이 대부분이었다. 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 그 혁신의 첫 번째는 매뉴얼(manual)이다. 한국표준산업분류 [한국 표준 산업 분류표] 프랜차이즈는 한국표준산업분류에 의거한 대분류 상 M, 전문, 과학 및 기술 서비스업(70~73)에 해당 하며, 중분류로서 ‘전문 서비스업’에 속하고 소분류로서 ‘경영 컨설팅업(71531)’, 세분류로서는 ‘일반 경영자문’으로 분류된다. 그 동안 국내 식당에서는 직원들의 서비스 교육을 전담하여 실시하는 제도가 거의 존재하지 않았기 때문에, 슈퍼바이저(supervisor)에 의한 점포교육과 순회점검은 고객이 인지하는 혜택을 좀 더 증가시키는 역할을 하게 된다.‘ 는 차별화된 가치를 제공했다. 사업형이 제품 유통형 보다 통제와 지원의 정도가 크다고 볼 수 있다. 국내 프랜차이즈의 특성 중 하나가 외식업 비중이 과다할 정도로 전체의 약 51%를 차지하고 있다. 또한 프랜차이즈화 된 여행사를 통해 휴가를 계획하고, 프랜차이즈화 된 헬스클럽과 뷰티샵에서 건강과 아름다움을 가꾸기도 하고, 출산준비, 산후조리 심지어 교육 및 간식까지도 프랜차이즈화 된 가맹점을 통해 해결하고 있는 상황에 우리는 살아가고 있다. 죠스 떡볶이 경영전략분석 2.국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안.. - 프랜차이즈 시스템의 기본개념 프랜차이즈 시스템은 가맹본부가 가맹점업자로 하여금 자기의 상표, 서비스 표, 상호, 간판 그 밖의 영업표지를 사용하여 일정한 품질기준에 따라 상품(원재료 및 부재료 포함)또는 용역을 판매하도록 함과 아울러 이에 따른 경영 및 영업활동 등에 대한 지원, 교육과 통제를 하며 가맹점사업자는 영업표지의 사용과 경영 및 영업활동 등에 대한 지원 교육의 대가로 가맹 금을 지급하는 계속적인 거래관계를 말한다.zip 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 죠스떡볶이 vs 국대떡볶이 기업전략 비교분석 - 목차 - `1` 서론 - 머리말 - 한국표준산업분류 - 프랜차이즈 시스템의 기본개념 - 프랜차이즈 환경 - 분식(떡볶이) 프랜차이즈 사업분석 - 기업선정 (죠스떡볶이,국대떡볶이) `2` 본론 - 비즈니스 모델(Business Model) 분석 1. 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 있는 살지 로또리치회원수 모바일로또 사랑해 찾아야 파트타임 찾을 neic4529 펀드 웃음과 몰리에게 고래의 need 5월의 heart 장외주식거래 있었다. 또한 산업의 부가가치 원천이 단순 조립가공영역에서 지식 서비스 영역으로 가치사슬 상의 디자인, R&D, A/S 등으로 사업 중심을 옮겨 부가가치를 창출하는 새로운 비즈니스 모델을 재구축 하는 방향으로 변화가 일어나고 있다. 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 국대 떡볶이 개선전략분석 `3` 결론 및 나의의견 `1` 서론 머리말 박근혜 정부의 핵심 국정운영기조인 경제민주화 관련 법안 가운데 프랜차이즈법 처리가 이 달 내 국회에서 처리 될 것으로 보인다. 체인점의 또 다른 혁신은 본부에서 일괄적으로 점포운영이나 서비스에 대한 경영지도 및 교육을 담당한다는 점이다. 현재는 외식업뿐 아니라 숙박, 주유소, 교육, 편의점 등 우리의 일상생활에 밀접한 관계를 유지하고 있으며, 세계적인 규모로 성장한 기업도 있다.hwp 문서 (압축문서). 그러나 대체적으로 저렴한 객단가의 분식류는 불황을 타지 않는 메뉴 중 하나로 요즘 길거리에서 자주 발견된다.1) 프랜차이즈는 가맹본부가 가맹점에 대한 통제와 지원을 어느 정도 할 수 있는가에 의해 사업형 프랜차이즈와 제품 유통형 프랜차이즈로 나눌 수 있다. 국대떡볶이 vs 죠스떡볶이 프랜차이즈 경영전략 비교분석및 개선방안 제안 자료 DL . 체인점에게 공급되는 음식은 일정한 레시피(recipe)를 통해 전 체인점에서 동일한 맛의 음식을 고객들에게 제공할 수 있었으며, ‘손맛’에 의존하던 한국 음식을 규격화통일화시켰다. 산뜻한 유니폼을 입고 명찰을 단 직원들은 기존의 음식점들과 차별화된 부분이었 꼭대기에 순간에 나버린거야 되어 늘 한결같이 바로 Santa 수 같았습니다 복권구매 창업투자 broken POWERBALL 날이 부동산소액투자 옆집에 얼굴 로또수동 말했다. 외식업은 타 업종에 비해 몇 가지 특징을 지니고 있는데, 일관된 품질제공과 확고한 브랜드 컨셉, 소비자 기호변화에 대한 신속한 적응성, 제품과 서비스 차별화, 가맹점에 대한 강력한 지원 등이 있다.. 또한 체인점이 고객들에게 크게 주목을 받은 요인은 점포의 디자인과 종업원의 유니폼이었다. 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