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퇴비처리 과정에서의 악취발생,그밖에 사료화의 경우 수집운반 과정에서의 부패,1992) 공동의 노력을 기울일 것을 서약하면서 ‘지속 가능한 발전(Sustainable Development). 평 가 제2절. 음식쓰레기 처리시설의 설치 및 운영의 문제점과 개선방안 [ 목 차 ] 제 1 장.hwp 문서. 문제제기 제 2 장. 음식물쓰레기 발생과 처리현황 1. 사료화 대상은 모든 음식물쓰레기가 가능한 것은 아니며, 경제성 등 현실적으로 여러 제약조건이 대두되고 있는 상황이다. 우리나라 폐기물 정책의 제도적 변화 제1절.zip 음식쓰레기 올립니다 음식쓰레기의 배출 실태와 문제점 및 음식물 쓰레기 처리방법 개선방안 [음식쓰레기] 음식쓰레기의 배출 실태와 문제점 및 음식물 쓰레기 처리방법 개선방안 - 미리보기를 참고 바랍니다. 1990년대 초기의 폐기물정책 1. 순환형 사회를 위한 환경정책 방안 제 4 장. 음식물 쓰레기의 특징 3. 지방정부 제3절. 최근의 구제금융 여건하에서는 사료 원료가의 급등으로 퇴비화보다는 사료화가 주가 되어 일부  ......

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음식쓰레기 올립니다 음식쓰레기의 배출 실태와 문제점 및 음식물 쓰레기 처리방법 개선방안 레포트

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음식쓰레기 올립니다 음식쓰레기의 배출 실태와 문제점 및 음식물 쓰레기 처리방법 개선방안

[음식쓰레기] 음식쓰레기의 배출 실태와 문제점 및 음식물 쓰레기 처리방법 개선방안 - 미리보기를 참고 바랍니다.

음식쓰레기 처리시설의 설치 및 운영의 문제점과 개선방안

[ 목 차 ]

제 1 장. 문제제기

제 2 장. 우리나라 폐기물 정책의 제도적 변화

제1절. 1990년대 초기의 폐기물정책

1. 위생매립처리 중심의 폐기물정책

2. 자원재활용 중심의 폐기물 정책

3. 소각처리 중심의 폐기물 정책

제2절. 1995년?2000년; 종량제 중심의 폐기물 정책

1. 쓰레기 종량제의 주요 내용

2. 종량제의 성과

3. 종량제의 한계

제3절. 2001년?현재; 폐기물 정책의 문제점과 향후 과제

제4절. 외국의 폐기물정책

제 3 장. 지방자치단체의 음식물쓰레기관리정책

제1절. 음식물쓰레기 발생과 처리현황

1. 음식물쓰레기 발생량 및 처리현황

2. 음식물 쓰레기의 특징

3. 음식물 쓰레기 처리방법 및 문제점

4. 평 가

제2절. 전국 음식물 쓰레기 처리와 자원화 사례

1. 음식물 쓰레기의 원천 감량

2. 음식물 쓰레기 자원화 사례 1) - 퇴비화

3. 음식물 쓰레기 자원화 사례 2) - 사료화

4. 음식물 쓰레기 자원화 사례 3) - 사료퇴비화

제3절. 서울시 자치구의 음식물쓰레기 처리현황과 사례

제4절. 서울시 자치구의 음식물쓰레기 처리 사례연구

제5절. 순환형 사회를 위한 환경정책 방안

제 4 장. 음식물쓰레기관리정책에 관한 감사방안

제1절. 중앙정부

제2절. 지방정부

제3절. 음식물쓰레기 감량기기 선정 사업

제 5 장. 요약 및 폐기물정책감사에 대한 제언

[참고문헌]

제 1 장. 문제제기

음식물쓰레기는 수분함량이 80～85%로서 쉽게 부패되어 악취와 오수가 발생되어 분리수거?운반이 어려우며, 매립 시에는 다량의 침출수가 흘러나와 지하수 오염 등의 2차 환경오염을 유발시키고 침출수를 처리하는데 많은 비용이 소요될 뿐만 아니라 소각 시에도 발열량이 낮고 수분이 많아 소각온도 저하에 따른 보조연료의 추가사용의 문제점이 유발되고 있는 실정이다. 그러므로 음식물쓰레기는 퇴비나 사료 또는 연료 등으로 재활용되어야 하겠지만 무엇보다도 분리배출, 수집운반이 어려워 비교적 분리수거가 용이한 대형음식점, 집단급식소와 같은 곳에서 버려지는 음식물이 가축사료와 퇴비로 일부 활용되고 있다. 그러므로 사료화, 퇴비화는

분리수거를 통한 원료조달이 선결 조건이 되고 있다. 그밖에 사료화의 경우 수집운반 과정에서의 부패, 과다한 염분(3%)과 영양의 불균형, 사료로서의 효용가치성 그리고 공법에 따라 차이가 있겠지만, 퇴비처리 과정에서의 악취발생, 염분 및 수분조절용 톱밥이나 왕겨, 가축분과 같은 부재료의 수급, 경제성 등 현실적으로 여러 제약조건이 대두되고 있는 상황이다. 최근의 구제금융 여건하에서는 사료 원료가의 급등으로 퇴비화보다는 사료화가 주가 되어 일부 자치구에서는 사료화 시설을 설치하여 여름철 수집과정에서 부패된 음식물을 사료 원료로 이용하는 사례도 있다. 사료화 대상은 모든 음식물쓰레기가 가능한 것은 아니며, 음식업소, 군부대, 학교, 호텔식당 등의 음식물과 백화점과 같은 대형유통식품점에서 판매기간이 지나 폐기되는 식품들은 비교적 분리수거가 용이하고 신선한 양질로서 이러한 것들이 사료화 대상이 되어야 하며 수요처와 연계체계를 잘 구축하면 가장 경제적이고도 내실있는 사료화가 이루어 질 수 있을 것이다. 품질향상과 원료의 안정적인 수급을 도모하려면 배출원별로 분리수거 체계를 구축하여 먹다 남아서 버려지는 가식부위 음식물 즉 남은 음식물은 사료화 대상으로 부패 변질된 음식물과 먹지 못하는 비가식부위 음식물, 즉 음식물쓰레기는 퇴비화 대상이 되는 원료의 선택이 필요하다.

1992년, 브라질 리우데자네이루에서 열린 ‘환경과 개발에 관한 지구정상회담(UN Conference on Environment and Development)’에서는 ‘개발과 환경에 대한 현재세대와 미래세대의 욕구가 공평하게 충족될 수 있도록 하는데’(UN,1992) 공동의 노력을 기울일 것을 서약하면서 ‘지속 가능한 발전(Sustainable Development)

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