해외진출 성공전략, 4P전략, 성공사례,롯데리아는 `3L정신`이라 하여, 4P전략, 공간의 최적활용. 롯데리아 소개 2. 2. 롯데리아 성공 요인 7.. 롯데리아 해외 진출 사례 8. 롯데리아 성공 요인 7. 한편 일본에서 다국적 패스트푸드 기업들이 격전을 치르면서 롯데리아는 197xxxxxx년대 빠른 경제성장을 보인 한국시장을 예의주시한 결과, 비교분석, STP전략, SWOT분석, 한국에서도 외식에 대한 국민적인 욕 [문서정보] 문서분량 : 21 Page. 롯데리아 소개 2. 롯데리아 해외 사업 현황 국내 외식산업의 선두에서 글로벌 롯데리아가 되기 위해 노력한다. 롯데리아 해외 진출 실패 사례 1... 롯데리아는 그동안 축적한 노하우와 경험을 바탕으로 베트남?중국에 진출하여 현지 외식업계를 선도해 나가고 있으며, ?최고의 품질의 상품 (quality) ?미려하고 청결한 점포 환경 (cleanliness) ?밝은 미소와 아낌없는 친절, 해외진출 성공전략, 설비배치는 시스템의 능률을 결정짓는 중요한 문제이므로, 마케팅전략, 모스버거, 막대한 ......
나아갈 방향 조사분석 자료
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롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 세계시장 개척, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석
롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 세계시장 개척, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석
[목차]
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( 롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 세계시장 개척, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석 )
목 차
1. 롯데리아 소개
2. 롯데리아 기업정신
3. 롯데리아 점포 현황
4. 롯데리아 해외 사업 현황
5. 패스트 푸드와 롯데리아의 성장과정
6. 롯데리아 성공 요인
7. 롯데리아 해외 진출 사례
8. 롯데리아 해외 진출 실패 사례
1. 롯데리아 소개
롯데리아는 `LOTTE(롯데)+CAFETERIA(카페테리아)`의 합성어로 `손님이 직접 가져다 먹는 식당` 이라는 의미로 패스트푸드 레스토랑을 경영하는 기업이다. 롯데리아는 `3L정신`이라 하여, 사랑(LOVE)·자유(LIBERTY)·풍요(LIFE) 이 세 가지를 경영이념으로 두고 있으며, 롯데리아 기본이념은 맛있고 신선한 제품의 Q...
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( 롯데리아 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 세계시장 개척, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석 )
목 차
1. 롯데리아 소개
2. 롯데리아 기업정신
3. 롯데리아 점포 현황
4. 롯데리아 해외 사업 현황
5. 패스트 푸드와 롯데리아의 성장과정
6. 롯데리아 성공 요인
7. 롯데리아 해외 진출 사례
8. 롯데리아 해외 진출 실패 사례
1. 롯데리아 소개
롯데리아는 "LOTTE(롯데)+CAFETERIA(카페테리아)"의 합성어로 "손님이 직접 가져다 먹는 식당" 이라는 의미로 패스트푸드 레스토랑을 경영하는 기업이다. 롯데리아는 "3L정신"이라 하여, 사랑(LOVE)·자유(LIBERTY)·풍요(LIFE) 이 세 가지를 경영이념으로 두고 있으며, 롯데리아 기본이념은 맛있고 신선한 제품의 Quality(품질) · 깨끗이 닦고 정돈된 청결감 있는 상태의 CleanLiness(청결함) · 밝고 친절한 접객을 하는 Service(서비스) · Time(시간), 이 네 가지이다.
우리 조가 이 기업의 배치문제를 보고서의 주제로 선정한 이유는 먼저, 설비배치는 시스템의 능률을 결정짓는 중요한 문제이므로, 이에 따른 중요한 요인인 원활한 자재의 흐름, 공간의 최적활용. 작업자의 생산능률 향상, 기계 가동률 향상 등을 위해 롯데리아가 어떠한 배치 형태를 취하고 있는지에 대한 조사를 해 보고자 함이었다. 또한 배치 문제 중에서도 패스트푸드 서비스업의 배치 형태를 살펴 본 이유는 패스트푸드 서비스시스템의 설비배치는 고객에게 빠른 서비스를 제공하는 것이 주요 목적이기 때문에 설비배치의 목적을 서비스산출량의 최대화와 판매기회의 최대화에 두고 있는 이 시스템을 분석하여, 어떻게 하면 좀 더 고객이 빨리 서비스를 받고 시스템을 나갈 수 있도록 효율적 배치를 할 것인가, 어떻게 하면 고객을 목표시간 동안 원하는 서비스를 받을 수 있도록 공정별 배치를 하여 판매기회를 최대화할 수 있는가에 초점을 맞추어 분석하고 더욱 더 효율적인 방안을 제시해 보기 위함이었다.
2. 롯데리아 기업정신
고객의 영혼까지 만족 시키는 것이 롯데리아가 실현하는 최고의 가치이다.
롯데리아는 고객과 환경, 미래를 생각하는 기업이다.
고객과 환경을 먼저 생각하고 미래를 지향하며 식생활 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간을 가꾸며 서로 돕고 더불어 커가는 조직문화를 구현하는 기업이다.
새로운 식생활 문화의 창조와 고객만족을 추구하는 롯데리아
패스트푸드의 선도 기업으로 국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며,
?최고의 품질의 상품 (quality)
?미려하고 청결한 점포 환경 (cleanliness)
?밝은 미소와 아낌없는 친절, 잠깐의 만남을 소중히 여기는 마음 (service)
?고객을 기다리시지 않게 하는 빠른 서비스의 실현 (time)
을 통한 고객만족을 추구하는 기업정신으로 모토로 하고 있다.
3. 롯데리아 점포 현황
79년 국내 최초로 프랜차이즈 패스트푸드 업체로 돛을 올린 롯데리아
1979년 소공 점을 개설한 이래 국민 복리 증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해 온 롯데리아는 한국 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다.
특히 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 3xxxxxx~4xxxxxx%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔다.
또한 98년도에는 업계 최초로 4xxxxxxxxxxxx호점 돌파라는 경이적인 기록을 세웠으며, 2xxxxxxxxxxxx2년 7월에 8xxxxxxxxxxxx호점을 개점하였다. 다가오는 2xxx년에는 1,xxxxxxxxxxxxxxxxxx점 목표를 달성하기 위한 점포개발 가속화로 대량 점포화 시대를 지향하고 있으며, 이에 따른 지식경영의 일환으로서 점포 개발 지역의 모니터를 통해 수집된 각종 자료와 정보를 본사 전산실의 메인 컴퓨터에 입력, 축적시킨 다음 새로운 가치 정보를 추출해 기존 통일 상권에 적용시켜서 정확한 매출을 예상할 수 있도록 하였다. 지난 세월 동안 축척한 fast food 의 노하우, 체계적인 전산시스템과 물류시스템 등을 갖춘 롯데리아는 계속하여 최고의 만족과 편리함을 제공할 것이다.
4. 롯데리아 해외 사업 현황
국내 외식산업의 선두에서 글로벌 롯데리아가 되기 위해 노력한다.
롯데리아는 그동안 축적한 노하우와 경험을 바탕으로 베트남?중국에 진출하여 현지 외식업계를 선도해 나가고 있으며, 향후 이러한 성공과 자신감을 바탕으로 해외진출을 가속화해 나갈 계획이다. 특히 2xxx년 까지 `ASIA TOP 3 ` 멀티 브랜드 외식 프랜차이즈 기업을 목표로 모든 역량을 집중해 나갈 것이다.
베트남
중국
5. 패스트 푸드와 롯데리아의 성장과정
제 1기 (패스트푸드 기업의 출현기 : -198xxxxxx년 이전)
197xxxxxx년 말 당시 일본 패스트푸드 산업은 국민소득이 85xxxxxxxxxxxx달러로서 외식시장이 폭발적으로 신장하는 외식 혁명기에 해당되는 시기였다. 경쟁도 매우 치열하게 벌어져 일본 롯데리아를 비롯한 맥도날드, 모스버거, 일본 KFC등이 치열한 경쟁을 벌이고 있었으며, 막대한 자금력
을 앞세운 맥도날드가 급속도로 점포를 확대하는 상황에 놓여 있었다. 이러한 배경에는 일
본시장이 가지는 의미가 특별하기 때문이었다. 즉 일본에서의 성공은 다른 아시아시장의 교
두보 역할을 하므로 이 시장에서의 성공은 매우 중요한 의미가 담겨 있었기 때문이다.
한편 일본에서 다국적 패스트푸드 기업들이 격전을 치르면서 롯데리아는 197xxxxxx년대 빠른
경제성장을 보인 한국시장을 예의주시한 결과, 한국에서도 외식에 대한 국민적인 욕
[문서정보]
문서분량 : 21 Page
자료 기업소개 및 나아갈 비교분석 방향 마케팅전략 성공전략 나아갈 특징소개 개척 마케팅전략 롯데리아 개선점 역사와 해외진출 조사분석 및 성공전략 및 롯데리아 특징소개 및 조사분석 SWOT분석 SWOT분석 및 HU 역사와 HU STP전략 및 방향 자료 방향 세계시장 개척 4P전략 롯데리아 개선점 개선점 역사와 HU 해외진출 성공사례 기업소개 4P전략 기업소개 세계시장 비교분석 특징소개 SWOT분석 자료 성공사례 개척 세계시장 해외진출 STP전략 비교분석 4P전략 나아갈 조사분석 성공전략 STP전략 성공사례 마케팅전략
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