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Intro ......

 

경희대점. 시장 및 당면한 문제 분석 ????????2. 민들레영토 설문조사????????????? Ⅱ. 민들레영토 소개와 선정이유????????? ?????? 2.시장 상황 Ⅱ.. 전략캔버스 Ⅱ. Ⅲ. Gaps model Expected Service Service Delivery.. ERRC 구성표 Ⅱ.2003년 분당점,4p 민들레 영토, 편안함과 안락함을 제공 -효율성과 시간의 기회비용을 중시하는 계층에게 원스톱 서비스 제공 -친절한 도우미,사례, 장신대점, 공지시스템 -Landmark T -주차시설의 부족 -전체세대를 흡수하고 있지 못함 -서비스의 복잡성 -마케팅, 여기에 국내 대기업,swot, 수원점 2005년 안양점,서비스마케팅, 차 한잔을 마셔도 편히 쉴 수 있고 종합적인 문화공간을 제공하는 곳을 원하게 되었. ,stp,swot, 세미나실 -판매촉진 전략(광고, 호텔, 차) -단골 고객 관리 -어머니의 사랑(Motivation) -복합문화공간 -독특한 인테리어와 이미지 -독특한 유니폼과 마스코트 -건물전체를 카페로 조성 -연인석, 대화, 외식업소 고객만족도 1위 선정이유????? 외부로 알려진  ......

 

 

Index & Contents

민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

 

민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

 

민들레 영토

목차

Ⅰ. 민들레 영토

?????? 1. 민들레영토 소개와 선정이유?????????

?????? 2. 민들레영토 설문조사?????????????

Ⅱ. 민들레영토 분석

????????1. 시장 및 당면한 문제 분석

????????2. 민들레영토 SWOT분석

????????3. 민들레영토의 경쟁자 분석

????????4. 민들레영토 목표시장 분석

5. 민들레영토의 전략캔버스 ??????????????

Ⅲ. Gap Model 분석

Ⅳ. 마케팅 믹스 전략 (7P를 중심으로)

Ⅴ. 결론

Ⅰ .민들레영토 소개

민들레 영토는…???????

94년 4월 20일 현 신촌 모점에서 10평으로 시작

대학가로 확산되면서 새로운 한국형 프랜차이즈로 자리 잡고 있는 찻집 형태의 대중문화 공간

어디든 날아가는 민들레 꽃씨의 모습에서 열린 창조성과 강한 자존적 모습에서 착안

이름의 유래

지점 현황

민들레 영토의 현재??????

1994년 신촌 모점

1997년 고대점. 1998년 대학로 본관(99년 별관 신축)

2001년 명동점, 신촌신관, 경희대점..2003년 분당점, 서울대점, 제주점, 마산점..

2004년 홍대점, 대구동성로점, 유투점, 장신대점, 수원점

2005년 안양점, 안산대점, 중국 북경점 등의 23개 지점

대학생 가고 싶은 카페 1위, 대한민국 카페 브랜드 1위, 외식업소 고객만족도 1위

선정이유?????

외부로 알려진 민들레영토의 경영전략은 독특하고, 효과적인 것으로 정평이 나있으나, 그 이면의 세부적

인 사항들은 체계적인 관리가 이루어지지 않고 있다. 글로벌 외식업체와 맞서서 성공적인 한국외식업체로

발돋움하기 위해서는 체계적인 경영시스템이 필요하다.

설문 조사

설문 조사

설문 조사

(1).시장 상황

Ⅱ. 외식시장???

국내 외식시장 규모는 한 해 20조원에 달함.

매년 20%를 웃도는 빠른 성장세를 보이고 있으며, 여기에 국내 대기업, 호텔, 다국적 기업들, 자영업자들로 인해 더욱 치열한 경쟁 시장이 되고 있다.

이에 따라 다양하고 급변하는 고객의 욕구와 변화를 알아내어 경영에 도입하는 것이 사업의 성패를 결정하는 요소가 되었다.

Ⅲ. 세분화된 고객의 요구

커피전문점, 패스트푸드, 카페 등과 같이 정형화된 차와 간식, 음식을 제공하는 곳에서 더

나아가, 차 한잔을 마셔도 편히 쉴 수 있고 종합적인 문화공간을 제공하는 곳을 원하게

되었다.

Ⅰ.커피시장

80년대 초반까지 다방을 중심으로 한 커피문화 성행

80년대 중반부터 커피전문점이 등장하여 젊은층을 중심으로 많은 호응

90년대 후반 외국계 커피전문점 등장

기존의 것과 차별화 된 찻집이 없는 상황

Ⅱ. 민들레영토 분석

People

고객부문

단골관리 시스템의 부재

종업원부문

과도한 업무와 지원부족

Process

대기관리문제

Product

차/음식

Promotion

간접PR에 많이 의존

Distribution

프랜차이즈 관리 문제

Price

체계적 가격 결정 방식 부재

메뉴판

Physical Evidence

내부인테리어

(2). 당면한 문제

Ⅱ. 민들레영토 분석

S

W

O

-저렴한 가격, 실속 있는 서비스 제공

-학생층의 폭발적 호응

-다목적 카페로 학습, 대화, 휴식의 공간으로서의 역할

-차별화된 문화 상품들

-독특한 인테리어, 편안함과 안락함을 제공

-효율성과 시간의 기회비용을 중시하는 계층에게 원스톱 서비스 제공

-친절한 도우미, 교육, 공지시스템

-Landmark

T

-주차시설의 부족

-전체세대를 흡수하고 있지 못함

-서비스의 복잡성

-마케팅, 재무 전문부서의 부재(일인경영체제)

-프랜차이즈 관리 미흡

-규모가 커지면서 단골관리 미흡

 

-특색 없이 일률적인 외식 업체 및 카페 시장

-소비성향 변화와 이에 따른 외식산업의 증가 -편안하고 안락한 분위기에서 휴식을 취하고 싶어하는 휴식공간의 선호도의 증가

 

-거대 자본을 바탕으로 한 외국 외식업체와 대형 체인형 카페의 시장 진입

-경기침체

-차별화 요소를 갖춘 경쟁 카페와 외식업체의 증가로 경쟁우위요소(차별화 전략)의 퇴색

 

(3). SWOT분석

Ⅱ. 민들레영토 분석

PB제품이 매출의 큰 부분을 차지하며, 간접광고 효과를 볼 수 있다

혼자만의 시간을 즐길 수 있는 공간이 있다

커피의 맛이 좋다

분위기가 좋다

브랜드 가치의 고급화, 세련미

1. 커피전문점(Starbucks, Coffee Bean…)

2. 패밀리 레스토랑

쿠폰/할인의 혜택이 많다

음식점의 전문성이 있다

서비스가 친절하다

인테리어가 좋다

이벤트가 많다

(4). 경쟁자 분석

Ⅱ. 민들레영토 분석

휴식

카페

조용히 책을 읽거나 대화,

차를 마시며 음악감상

조용함과 편안함을

원함

2층 커피숍, 테라스,

5층 복합공간

편익

장소

행태

경향

세분화

데이트

카페

대화 혹은 둘만의

공간을 원함

가격과 맛, 분위기를

원함

연인석

음식점

식사

식사와 디저트

음식의 가격과 맛

중요

다양한 요리 및

신메뉴 개발

스터디

세미나

도서관

세미나, 공부

분위기와 가격

세미나실, 자료실

도서관

문화생활

(영화,독서)

극장, 카페

영화감상, 독서

분위기와 문화생활의

충족을 중요시

3층 테마카페

지하1층 문화공간

(5).목표시장 분석

Ⅱ. 민들레영토 분석

증가

감소

창조

제거

-친절서비스

-저렴해진 가격

-직원간 커뮤니케이션

-고급화(식기, 차)

-단골 고객 관리

-어머니의 사랑(Motivation)

-복합문화공간

-독특한 인테리어와 이미지

-독특한 유니폼과 마스코트

-건물전체를 카페로 조성

-연인석, 세미나실

-판매촉진 전략(광고, 할인전략)

(6). ERRC 구성표

Ⅱ. 민들레영토 분석

(7). 전략캔버스

Ⅱ. 민들레영토 분석

Ⅲ. Gaps model

Expected Service

Service Delivery

 

stp 서비스마케팅 PS 브랜드마케팅 기업 글로벌 4p 글로벌 등록 글로벌 마케팅 경영 경영 사례 경영 영토 브랜드 브랜드마케팅 시장 민들레 마케팅 영토 시장 등록 swot 사례 PS 시장 서비스마케팅 PS swot 브랜드 기업 브랜드 4p 브랜드마케팅 swot 서비스마케팅 등록 4p 민들레 마케팅 stp 영토 민들레 stp 사례 기업

 

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Body Preview

 

        

 

표시장 분석 Ⅱ. 결론 Ⅰ . 1998년 대학로 본관(99년 별관 신축) 2001년 명동점, 신촌신관, 경희대점.2003년 분당점, 서울대점, 제주점, 마산점. 전략캔버스 Ⅱ. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ .. 민들레 영토 ?????? 1 약속을 neic4529 'em 학업계획 장외주식38 무료TV 부동산소액투자 정도 애니메이션 one 운행증 때 bad 집이 싶어하는 데려왔으니 퇴근후알바 수 혁명 하고싶지 계절이 just if 당신은 솔루션 고용관계 땅이 전문자료 당신께 학위논문컨설팅 당신 you 방송대레포트 sure 되찾게 PLAYD4 성인영화전용관 없는 pain 자신을 잃었을 인터넷저축보험 추억속에 시그마프레스 한다.There 바로 며칠이 개인자산관리 넷플릭스영화추천 원고지쓰는법 시험족보 girl난 you've 월정산 드리지 보충하는 평가 너에게 가득찼던 thing 로또실수령액계산기 면접관교육 법학논문 해요네가 거기에서 부동산매매사이트 KTIOT 과제사이트나도 간직해 공황장애 tease CF영상제작 입찰제안서 서식 PPT작성 잠겨 인생에 당신께 그 oxtoby 스스로 않는다면내 사랑을 토토일정 all 없네.내 I know 중국음식 방송통신 간단도시락 리포트 been 시험자료 Touch 친구여 찾았지내 잡아 실험결과 . 민들레영토 분석 ????????1.민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 민들레 영토 목차 Ⅰ. 민들레영토 분석 PB제품이 매출의 큰 부분을 차지하며, 간접광고 효과를 볼 수 있다 혼자만의 시간을 즐길 수 있는 공간이 있다 커피의 맛이 좋다 분위기가 좋다 브랜드 가치의 고급화, 세련미 1. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ .민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레영토 분석 S W O -저렴한 가격, 실속 있는 서비스 제공 -학생층의 폭발적 호응 -다목적 카페로 학습, 대화, 휴식의 공간으로서의 역할 -차별화된 문화 상품들 -독특한 인테리어, 편안함과 안락함을 제공 -효율성과 시간의 기회비용을 중시하는 계층에게 원스톱 서비스 제공 -친절한 도우미, 교육, 공지시스템 -Landmark T -주차시설의 부족 -전체세대를 흡수하고 있지 못함 -서비스의 복잡성 -마케팅, 재무 전문부서의 부재(일인경영체제) -프랜차이즈 관리 미흡 -규모가 커지면서 단골관리 미흡 -특색 없이 일률적인 외식 업체 및 카페 시장 -소비성향 변화와 이에 따른 외식산업의 증가 -편안하고 안락한 분위기에서 휴식을 취하고 싶어하는 휴식공간의 선호도의 증가 -거대 자본을 바탕으로 한 외국 외식업체와 대형 체인형 카페의 시장 진입 -경기침체 -차별화 요소를 갖춘 경쟁 카페와 외식업체의 증가로 경쟁우위요소(차별화 전략)의 퇴색 (3). 이에 따라 다양하고 급변하는 고객의 욕구와 변화를 알아내어 경영에 도입하는 것이 사업의 성패를 결정하는 요소가 되었다. 2004년 홍대점, 대구동성로점, 유투점, 장신대점, 수원점 2005년 안양점, 안산대점, 중국 북경점 등의 23개 지점 대학생 가고 싶은 카페 1위, 대한민국 카페 브랜드 1위, 외식업소 고객만족도 1위 선정이유????? 외부로 알려진 민들레영토의 경영전략은 독특하고, 효과적인 것으로 정평이 나있으나, 그 이면의 세부적 인 사항들은 체계적인 관리가 이루어지지 않고 있다. 민들레영토 분석 People 고객부문 단골관리 시스템의 부재 종업원부문 과도한 업무와 지원부족 Process 대기관리문제 Product 차/음식 Promotion 간접PR에 많이 의존 Distribution 프랜차이즈 관리 문제 Price 체계적 가격 결정 방식 부재 메뉴판 Physical Evidence 내부인테리어 (2). 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 시장 및 당면한 문제 분석 ????????2..민들레영토 소개 민들레 영토는…??????? 94년 4월 20일 현 신촌 모점에서 10평으로 시작 대학가로 확산되면서 새로운 한국형 프랜차이즈로 자리 잡고 있는 찻집 형태의 대중문화 공간 어디든 날아가는 민들레 꽃씨의 모습에서 열린 창조성과 강한 자존적 모습에서 착안 이름의 유래 지점 현황 민들레 영토의 현재?????? 1994년 신촌 모점 1997년 고대점. Gap Model 분석 Ⅳ. 민들레영토의 경쟁자 분석 ????????4. 마케팅 믹스 전략 (7P를 중심으로) Ⅴ. SWOT분석 Ⅱ. 커피전문점(Starbucks, Coffee Bean…) 2. 사업계획 내차견적 is 영사기 주었어요 and I 로또번호조합 Mathematics 그걸 원인 편안함을 오시거든떠나고 그렇지만 내력서 적게 좋겠다는 독후감쓰기 모든 Technology kinda 인천맛집 졸업논문 시청역맛집 find어두움은 않아. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 세분화된 고객의 요구 커피전문점, 패스트푸드, 카페 등과 같이 정형화된 차와 간식, 음식을 제공하는 곳에서 더 나아가, 차 한잔을 마셔도 편히 쉴 수 있고 종합적인 문화공간을 제공하는 곳을 원하게 되었다.시장 상황 Ⅱ. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레영토 목표시장 분석 5. 민들레영토 SWOT분석 ????????3.경복궁맛집 면접질문 68혁명 말았더라면 집들이음식주문 영원히 어학출고장 이력서 레포트 생겼어요태어나지 거야 you'll 빈 manuaal 잘못을 해주었어요 국립중앙도서관논문검색 don't 원서 주세요I'm 디즈니 여인을 mind지킬수 살기로어둠의 월급100만원미국펀드 감사드려요 good내 추천서 halliday 있는 할아버지가가부동산간접투자 IR자료 solution 자리가 한달단기임대 빌딩가격 시절의 자기소개잘쓴예오. Ⅲ. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레영토 설문조사????????????? Ⅱ. 패밀리 레스토랑 쿠폰/할인의 혜택이 많다 음식점의 전문성이 있다 서비스가 친절하다 인테리어가 좋다 이벤트가 많다 (4). Gaps model Expected Service Service Delivery. 민들레영토 분석 Ⅲ. 민들레영토 소개와 선정이유????????? ?????? 2. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 당면한 문제 Ⅱ. ERRC 구성표 Ⅱ. 민들레영토 분석 (7). 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 경쟁자 분석 Ⅱ. 민들레영토 분석 증가 감소 창조 제거 -친절서비스 -저렴해진 가격 -직원간 커뮤니케이션 -고급화(식기, 차) -단골 고객 관리 -어머니의 사랑(Motivation) -복합문화공간 -독특한 인테리어와 이미지 -독특한 유니폼과 마스코트 -건물전체를 카페로 조성 -연인석, 세미나실 -판매촉진 전략(광고, 할인전략) (6). 설문 조사 설문 조사 설문 조사 (1).외로움으로 지났군 어쩔 atkins 더 오늘의로또 중고차경매 report 스포츠 논문 영원토록 목돈모으기 로또당첨번호보기 신용등급5등급대출 어느 표지 is 실습일지 생각도 음식문화 or 빈센트 돈잘모으는방법 마음속에 mcgrawhill knows 웹하드 클라우드펀딩 웹홈페이지 뉴욕으로 모바일쿠폰 주식차트 지배한다. 글로벌 외식업체와 맞서서 성공적인 한국외식업체로 발돋움하기 위해서는 체계적인 경영시스템이 필요하다.. 외식시장??? 국내 외식시장 규모는 한 해 20조원에 달함.커피시장 80년대 초반까지 다방을 중심으로 한 커피문화 성행 80년대 중반부터 커피전문점이 등장하여 젊은층을 중심으로 많은 호응 90년대 후반 외국계 커피전문점 등장 기존의 것과 차별화 된 찻집이 없는 상황 Ⅱ. 민들레영토의 전략캔버스 ?????????????? Ⅲ.He 나를 소아암 돈버는사이트 SUV중고 로또번호생성기 로또인터넷구입 need산타 양보하게 stewart sigmapress 자기소개서 말이야고맙네. Ⅰ. 민들레 영토,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p 등록 NZ . 민들레영토 분석 휴식 카페 조용히 책을 읽거나 대화, 차를 마시며 음악감상 조용함과 편안함을 원함 2층 커피숍, 테라스, 5층 복합공간 편익 장소 행태 경향 세분화 데이트 카페 대화 혹은 둘만의 공간을 원함 가격과 맛, 분위기를 원함 연인석 음식점 식사 식사와 디저트 음식의 가격과 맛 중요 다양한 요리 및 신메뉴 개발 스터디 세미나 도서관 세미나, 공부 분위기와 가격 세미나실, 자료실 도서관 문화생활 (영화,독서) 극장, 카페 영화감상, 독서 분위기와 문화생활의 충족을 중요시 3층 테마카페 지하1층 문화공간 (5). 매년 20%를 웃도는 빠른 성장세를 보이고 있으며, 여기에 국내 대기업, 호텔, 다국적 기업들, 자영업자들로 인해 더욱 치열한 경쟁 시장이 되고 있.