푸드마케팅 2025년 1학기 방송통신대 기말과제물 )자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오. 식품마케팅 마케팅믹스 브랜드 브랜드스토리텔링 등 다운로드
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목차
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오( 5점 ).
답안 작성 시 소비한 음식( 식품 )명이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
1 ) 푸드 동기
2 ) 음식 소비 경험을 매슬로의 욕구 계층이론에 적용하여 소비 동기 분석
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.( 16점 )
①제품 ②가격 ③유통 ④촉진
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스( 광고, PR, 인적판 매, 판매촉진 )가 활용되었는지 찾아서 설명하시오( 5점 ).
2-3. 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품을 1개 선정하고, 소비자에게 이 식품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스( 광고, PR, 인적판매, 판매촉진 )를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오.( 10점 )
3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.( 6점 )
① 브랜드 ② 브랜드 스토리텔링
3-2. 2-3번 문제에서 선정한 식품을 판매할 1 브랜드( 이름 ) 2 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.( 8점 )
① 브랜드( 이름 ) ② 브랜드 스토리텔링
4. 참고문헌
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오( 5점 ).
1 ) 푸드 동기
사람들이 음식을 선택하고 소비하는 데에는 단순히 배고픔을 해결하려는 생리적 욕구뿐 아니라, 다양한 심리적·사회적 욕구가 작용한다. 매슬로의 욕구계층이론에 따르면, 인간의 욕구는 생리적 욕구, 안전의 욕구, 소속과 애정의 욕구, 존경의 욕구, 자아실현의 욕구로 구성되며, 이들 욕구가 푸드 동기를 형성한다.
생리적 욕구는 단순히 배를 채우기 위한 음식 소비로 나타나며, 안전의 욕구는 위생적이고 건강한 식재료와 조리법에…(생략)
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