인주의 성향 30대 구매력이 높으며 가격에 비교적 둔감함. 혼자서 식사를 해도 편안한 문화를 가진 식당을 만들자. 화합 / 가족주의 성향 ■ STP 분석 Positioning ■ SWOT 분석 혼자서 편안한 식사 신속한 대응 높은 회전율 고객과의 대화가 용이함 단골 유치에 용이함 1인식에 대한 부정적인 사회 이미지 높은 위험도 경험의 부재 한국인들의 단체식 문화 비슷한 업종의 상권 밀집 경기상황 악화에 따른 고객의구매력 약화 싱글인구의 증가 싱글인구를 위한 산업들의 대두 젊은이들로 구성된 인구 구조확산 S W T O 0 사업 프로세스 02 사업 프로세스 5-1 파워 요소 Vision : 혼자 먹어도 만족할 수 있는 식사 트렌드를 형성. 때문에 먹는 사람도 주위 시선이 신경 쓰여 식사 내내 불편하기도 하고 식사를 그냥 포기 해 버리는 사람이 대부분이다. 높은 개인주의 성향 40대 이상 구매력이 매우 높으며 단체선호. 결론 고객의 목적 경영진의 목적 ■ 공유된 목적 WIN WIN 경영진의 목적 ■ 공유된 목적 많은 사람의 욕구 설문조사 문화 ......
1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서
[1인식당 사업계획서] 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서
1인식당 창업 사업계획서
INDEX
1. 사업의 개요
1-1 사업컨셉과 사업목적
1-2 사업전략
좌석배치
2. 서비스 청사진
3. STP 분석
Segmentation & Targeting
Positioning
4. SWOT 분석
5. 사업 프로세스
5-1 파워 요소 (서비스 패키지)
5-2 욕구분석
5-3 서비스 경쟁전략(가치)
5-4 환경분석
5-5 관계전략
6. 사업 수익성분석
6-1 재무전략
6-2 추정손익분석
7. 결론
고객의 목적
경영진의 목적
■
공유된 목적
WIN
WIN
경영진의 목적
■
공유된 목적
많은 사람의 욕구
설문조사
문화
고객의 목적
창조
경영진의 목적
혼자먹어
味安
혼자 먹어도 편한 식당이 있었으면 좋겠다
혼자 먹어도 편안한 문화와 시스템의 창조
■
공유된 목적
시스템
01
사업의 개요
1-1 사업컨셉과 사업목적
바쁜 일상 속에서
매 끼니를 누군가와 함께 한다는 것이 점차 어려워지고 있다
하지만
아직은 혼자서 식사하는 것에 다소 부끄러운 느낌을
갖는 사람들
혼자서 식사를 해도 편안한 문화를
가진 식당을 만들자.
01
1-1 사업컨셉과 사업목적
우리나라는 혼자 밥 먹는 사람을 불쌍히 본다. 때문에 먹는 사람도 주위 시선이 신경 쓰여 식사 내내 불편하기도 하고 식사를 그냥 포기 해 버리는 사람이 대부분이다.
혼자서 식사를 해도 편안한 문화를
가진 식당을 만들자.
사업의 개요
01
1-2 사업전략
사업의 개요
자동판매기
자동판매기
주방
01
사업의 개요
좌석배치
사업의 개요
01
자판기 도입
토큰 (칩)
도입
메뉴의 개발
0
사업의 개요
01
사업의 개요
컨텐츠 제공
■
사업서비스 청사진
입 장
메뉴선택
계산
발 권
착 석
대 기
식 사
퇴 장
토큰입력
고객행동
가시선
지원 프로세스
지원 종업원
상호작용선
상호작용선
현장 종업원
메뉴
프로그램
메뉴
프로그램
서 빙
컴퓨터
TV
책 등
조 리
필요물품
제공
주문확인
재료준비
■
STP 분석
Segmentation & Targeting
연 령
특 징
여성
남성
10대 이하
구매력은 낮으며 단체식 선호
20대
구매력이 있으며 가격에 민감함. 개인주의 성향
30대
구매력이 높으며 가격에 비교적 둔감함. 높은 개인주의 성향
40대 이상
구매력이 매우 높으며 단체선호. 화합 / 가족주의 성향
■
STP 분석
Positioning
■
SWOT 분석
혼자서 편안한 식사
신속한 대응
높은 회전율
고객과의 대화가 용이함
단골 유치에 용이함
1인식에 대한 부정적인 사회 이미지
높은 위험도
경험의 부재
한국인들의 단체식 문화
비슷한 업종의 상권 밀집
경기상황 악화에 따른 고객의구매력 약화
싱글인구의 증가
싱글인구를 위한 산업들의 대두
젊은이들로 구성된 인구 구조확산
S
W
T
O
0
사업 프로세스
02
사업 프로세스
5-1 파워 요소
Vision : 혼자 먹어도 만족할 수 있는 식사 트렌드를 형성
타겟식당 사업계획서 먹어도 창업 창업 1인고객 보고서 1인식당 (혼자 타겟식당 보고서 편안한 자료실 1인식당 시스템) 보고서 편안한 JV (혼자 JV (혼자 편안한 먹어도 사업계획서 자료실 시스템) 자료실 시스템) 타겟식당 1인고객 사업계획서 창업 JV 사업계획서 사업계획서 먹어도 사업계획서 1인고객 1인식당
개인주의 성향 30대 구매력이 높으며 가격에 비교적 둔감함. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 때문에 먹는 사람도 주위 시선이 신경 쓰여 식사 내내 불편하기도 하고 식사를 그냥 포기 해 버리는 사람이 대부분이 atkins 리포트 sigmapress 학업계획 시험자료 방송통신 시험족보 halliday 원서 manuaal solution 서식 mcgrawhill report stewart 실습일지 논문 이력서 실험결과 사업계획 전문자료 레포트 표지 oxtoby 솔루션 자기소개. 사업의 개요 01 1-2 사업전략 사업의 개요 자동판매기 자동판매기 주방 01 사업의 개요 좌석배치 사업의 개요 01 자판기 도입 토큰 (칩) 도입 메뉴의 개발 0 사업의 개요 01 사업의 개요 컨텐츠 제공 ■ 사업서비스 청사진 입 장 메뉴선택 계산 발 권 착 석 대 기 식 사 퇴 장 토큰입력 고객행동 가시선 지원 프로세스 지원 종업원 상호작용선 상호작용선 현장 종업원 메뉴 프로그램 메뉴 프로그램 서 빙 컴퓨터 TV 책 등 조 리 필요물품 제공 주문확인 재료준비 ■ STP 분석 Segmentation & Targeting 연 령 특 징 여성 남성 10대 이하 구매력은 낮으며 단체식 선호 20대 구매력이 있으며 가격에 민감함. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 화합 / 가족주의 성향 ■ STP 분석 Positioning ■ SWOT 분석 혼자서 편안한 식사 신속한 대응 높은 회전율 고객과의 대화가 용이함 단골 유치에 용이함 1인식에 대한 부정적인 사회 이미지 높은 위험도 경험의 부재 한국인들의 단체식 문화 비슷한 업종의 상권 밀집 경기상황 악화에 따른 고객의구매력 약화 싱글인구의 증가 싱글인구를 위한 산업들의 대두 젊은이들로 구성된 인구 구조확산 S W T O 0 사업 프로세스 02 사업 프로세스 5-1 파워 요소 Vision : 혼자 먹어도 만족할 수 있는 식사 트렌드를 형성. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS .1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 [1인식당 사업계획서] 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 1인식당 창업 사업계획서 INDEX 1. 높은 개인주의 성향 40대 이상 구매력이 매우 높으며 단체선호. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 혼자서 식사를 해도 편안한 문화를 가진 식당을 만들자. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 사업의 개요 1-1 사업컨셉과 사업목적 1-2 사업전략 좌석배치 2. 사업 프로세스 5-1 파워 요소 (서비스 패키지) 5-2 욕구분석 5-3 서비스 경쟁전략(가치) 5-4 환경분석 5-5 관계전략 6. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 결론 고객의 목적 경영진의 목적 ■ 공유된 목적 WIN WIN 경영진의 목적 ■ 공유된 목적 많은 사람의 욕구 설문조사 문화 고객의 목적 창조 경영진의 목적 혼자먹어 味安 혼자 먹어도 편한 식당이 있었으면 좋겠다 혼자 먹어도 편안한 문화와 시스템의 창조 ■ 공유된 목적 시스템 01 사업의 개요 1-1 사업컨셉과 사업목적 바쁜 일상 속에서 매 끼니를 누군가와 함께 한다는 것이 점차 어려워지고 있다 하지만 아직은 혼자서 식사하는 것에 다소 부끄러운 느낌을 갖는 사람들 혼자서 식사를 해도 편안한 문화를 가진 식당을 만들자. STP 분석 Segmentation & Targeting Positioning 4..1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 사업 수익성분석 6-1 재무전략 6-2 추정손익분석 7.. 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 1인식당 사업계획서 자료실 1인고객 타겟식당 (혼자 먹어도 편안한 시스템) 창업 사업계획서 보고서 DS . 01 1-1 사업컨셉과 사업목적 우리나라는 혼자 밥 먹는 사람을 불쌍히 본다. SWOT 분석 5. 서비스 청사진 .